Brewing · 石瓢 TL5 · 4/26

白瓷公道泡寿眉,香气损失明显

石瓢
石瓢 TL5
4/26 · 👁 750 · 💬 12

白瓷公道:香气聚得住,但出汤慢半拍。

瓷壶:出汤利落,香气散得快。

寿眉这种香型,我倾向瓷壶;汤感型的,还是白瓷公道。

各人有各人的习惯。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

寿眉先在白瓷公道里泡,再换瓷壶,同样投茶,同样水温。

💬12 👁750 ♡0
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comments (12)

看完了。 坐杯十秒出汤特别快。 个人意见。

石瓢 TL5 3 楼 4/27

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。

说到点子上了。 器具影响没想象中大,茶本身更重要。 改天细说。

linlan88 TL2 5 楼 4/30

我那罐应该还能喝。 也想听听别人的。

luofeng2021 TL1 6 楼 5/4

有点意思。 存茶最难的是忍住不喝。

学习了。 紫砂吸香,这结论我认。 改天细说。

lin_dong TL5 8 楼 5/8

这个我有体会。 盖碗最中性,试茶就该用盖碗。 有空试试。

shui_wen TL5 9 楼 5/8

紫砂吸香,这结论我认。

cui_xin TL3 10 楼 5/10

同一批茶,不同人泡出来真不一样。

沈阿明 TL2 11 楼 5/14

这个价…… 盖碗最中性,试茶就该用盖碗。

褚茶2 TL2 12 楼 5/15

楼上说得对。 我用坐杯十秒,出汤特别快,适合寿眉。 改天细说。

cui_yu TL2 13 楼 5/18

有点意思。 壶泡寿眉确实更圆,但香气确实弱。

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